Biochemie - model bílkovin, polypeptidový řetězec, 5 peptidových jednotek. Průměr modelů atomů od 14 – 23 mm. Bílkoviny jsou polypeptidy složené ze 100 a více aminokyselin, základních stavebních jednotek lidských buněk. Slouží k růstu svalstva a náhradě proteinů. Bílkoviny jsou rostlinného a živočišného původu.